適合幼兒的餐點
可以選擇炒蛋、蒸蛋、吐司、鬆餅、水果、蔬菜等容易入口的餐點。孩子年紀小時，可以從大人的餐點分一些給孩子，避免浪費。
需要注意的食物
半熟蛋、生菜沙拉、生火腿等生食或半生食，對幼兒來說衛生風險較高，建議選擇全熟的料理。1歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜，淋上蜂蜜的鬆餅要注意。整顆小番茄、葡萄要切小再給。
糖分與飲料
早午餐常附含糖飲料或甜點，孩子可以選擇白開水或鮮奶。鬆餅的糖漿、鮮奶油可以減量。
時段選擇
假日早午餐店常在十點後人潮增加，可以提早出門或訂位。避免太晚吃早餐，孩子空腹太久容易鬧脾氣，可以先在家吃點小點心。
飯後的安排
吃完早午餐，可以接著到附近公園散步，或安排其他親子行程，讓孩子消耗體力，回家後比較好午睡。
幫孩子點餐的順序
早午餐的份量通常偏大，幫幼兒點餐時，可以先從大人的餐點分出不調味的部分，例如烤吐司、全熟的蛋、蒸煮蔬菜與水果，再視情況加點一份兒童餐。醬汁、培根、香腸等鹹度較高的食材，可以少量給或先撥開。
鬆餅與法式吐司常淋上糖漿或蜂蜜，1歲以下的寶寶不可以吃蜂蜜，可以請店家把醬料分開放。孩子的飲料以白開水或無糖鮮奶為優先，果汁與含糖飲料盡量少點。
吃飽後的活動安排
早午餐結束時通常接近中午，很多孩子也到了想睡的時間。可以把早午餐安排在附近公園散步或回家午睡之前，不要吃完立刻趕下一個人多的行程。若孩子在店裡坐不住，可以先帶他到門口走走，再回座位吃完。
外帶與剩食處理
吃不完的早午餐若要外帶，含蛋、奶與肉類的餐點不宜在室溫放太久，回家後盡快冷藏，再次給孩子吃之前要充分加熱。夏季外出時間較長，就不建議外帶給孩子當下一餐。
等待上菜的時間
早午餐店假日常需要等位與等餐，孩子餓了容易鬧脾氣。可以在出門前先讓孩子吃一點水果或小餅乾墊胃，入座後先點一份孩子可以先吃的簡單餐點，再搭配一本小繪本或貼紙書，讓等待時間比較好度過。
關於本文
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常見問題
幼兒可以吃半熟蛋嗎？
建議給幼兒全熟的蛋，降低食品衛生風險。
1歲以下可以吃淋蜂蜜的鬆餅嗎？
不建議，1歲以下應避免蜂蜜。
早午餐的飲料怎麼選？
以白開水或鮮奶為主，減少含糖飲料。
早午餐要訂位嗎？
假日人潮多，建議提早出門或訂位。
孩子吃不多怎麼辦？
可從大人餐點分食，減少浪費。
早午餐可以當孩子的正餐嗎？
可以，但要搭配全穀、蛋白質、蔬菜與水果，避免只吃鬆餅或炸物；份量不夠時，下午點心再補充水果或乳製品。
早午餐店適合帶嬰兒嗎？
可以，選擇有兒童座椅或空間寬敞的店家，並避開排隊尖峰時段；寶寶的副食品可以自備，再搭配店內不調味的食材。