交通方式
官方資料未提供交通方式；請用地圖規劃，並向景點確認入口或接駁資訊。
桃園市中壢區 · 博物館與學習
江記豆腐乳文化館
這頁整理官方景點介紹、收錄證據與出發前要確認的資訊，幫你判斷是否符合孩子年齡、體力與家庭需求。
為什麼列入親子景點候選
官方名稱與介紹顯示為有展示、導覽或教育內容的場館
官方原文節錄：…遞豆腐乳陳釀美味，歷經光陰歲月的故事與記憶，讓大眾在品味的同時，了解這一口香醇所傳承的文化與堅持，場館除展示商品外，亦從製程、文化、創新的角度向參觀者展示豆腐乳文化，以專業研發技術、傳統技藝與現代設計兼具的陳設空…
博物館與學習的親子行前重點
以下是依景點類型整理的查核清單，不是這個景點已提供這些設施的保證。
預約與休館
確認當日是否休館、需不需要預約，以及特展或導覽的場次。
孩子可參與的內容
先看展覽年齡、互動方式與音量光線，再安排停留時間。
推車與寄物
向場館確認推車動線、電梯、寄物與大型物品規定。
飲食與中途休息
確認飲食限制、休息區與可再次入場規定，保留彈性離場時間。
官方景點介紹
江記以祖傳六十餘年經驗，精製各式豆腐乳，行銷全球、享譽中外。2004年，江記正式更名為新蓬萊食品股份有限公司，邁向企業管理的新階段。2011年，新蓬萊食品於桃園中壢建置新廠房並同時成立【江記豆腐乳品牌文化館】，以品牌形象拓展大眾對豆腐乳的認知與新蓬來食品的美味傳承。江記新蓬萊食品融合現代人健康養身觀念，從物料挑選到產品製作，層層把關。產品採用精選非基改黃豆、糙米、酒、砂糖，絶不使用防腐劑、人工色素、糖精，以傳統技術與最新設備製作豆腐乳，並獲得ISO22000及HACCP國際食品安全認証。江記以獨家黃金比例做出鹹甜適中、順口不膩的豆腐乳。
嚴格的品質管制，精心釀造而成，堅持做出最好的產品。江記豆腐乳文化館源自於江氐家族情感與豆腐乳傳承一甲子的牽絆，藉由文化館的成立傳遞豆腐乳陳釀美味，歷經光陰歲月的故事與記憶，讓大眾在品味的同時，了解這一口香醇所傳承的文化與堅持，場館除展示商品外，亦從製程、文化、創新的角度向參觀者展示豆腐乳文化，以專業研發技術、傳統技藝與現代設計兼具的陳設空間，並提供豆腐乳DIY體驗(需事先預約)，透過靜態及動態展示，表現豆腐乳有別於傳統印象的新風貌。
一眼看懂基本資訊
地址桃園市中壢區月眉路2段248巷85號
開放資訊官方資料未提供；出發前請確認當日營運。
票價官方資料未提供票價；出發前請向景點確認。
電話(03)4986018
官方資料更新2025-11-28
交通與停車
停車資訊
官方資料未提供停車資訊；自駕前請確認附近停車位置與限制。
桃園市其他親子出遊候選
優先列出同區或同類型項目，作為延伸查找；不是推薦排名。
中平路故事館中平路故事館隱身於車水馬龍的中平商圈內，早期作為公務員日式宿舍，因建物內包含屋瓦、窗櫺、拉門、樑柱等建材都是日治時期的原物料，從屋況完整的保存可看出日治時代當地居民的生活軌跡。建物在民國99年登錄為歷史建築，由桃園市政府文化局接手修復重整後，結合藝文展覽、文化體驗和文創商品，並提供有團體參觀導覽的服
勝昌中草藥探索館勝昌製藥廠創立於1946年，創立初期以生產生藥粉、丸散膏丹，而後開始投入生產現代中藥濃縮製劑，為台灣濃縮中藥(科學中藥)發展之先驅。1966年在中和廠址才開始一貫作業大量生產高品質的濃縮中藥，1976年首先引進GMP概念，1986年經衛生署查核評鑑成為全國第一家通過中藥GMP軟體評鑑藥廠。更於200
桃園：勝昌中草藥探索館【評鑑有效期間：2023/07/11~2026/07/10】 勝昌製藥廠創立於1946年，創立初期以生產生藥粉、丸散膏丹，而後開始投入生產現代中藥濃縮製劑，為台灣濃縮中藥(科學中藥)發展之先驅。1966年在中和廠址才開始一貫作業大量生產高品質的濃縮中藥，1976年首先引進GMP概念，1986年經衛生
桃園：江記豆腐乳文化館【評鑑有效期間：2025/05/06~2028/05/05】文化館成立源自於江常涵董事長對家族情感與豆腐乳的美味回憶。歷經一甲子的歲月，記錄著對豆腐乳的牽絆，讓大眾在品嚐和參觀的同時，亦能感受所堅持的陳釀美味和文化的傳承。 新蓬萊食品股份有限公司創辦人江鳳聲在1940年創辦至今，已歷經了一甲子的陳釀
Xpark 八景島水族館海，是所有生命的起源，DNA是所有生命的基礎。以這兩個概念作為LOGO創作的靈感，將Xpark的價值—「創造不同以往，未知的感動體驗」，透過象徵原子及DNA的點與線，演示出獨特的品牌視覺。然而，生命的演化持續進行，時代的變化日新月異。
桃園防災教育館來到桃園市防災教育館，這裡結合教育、訓練與科技，透過五大展區的互動體驗，讓大小朋友學習正確防災知識。