交通方式
* 中山高北上:仁德交流道下，往台南市區，經東門路，中華東路，中華南路，中華西路左轉安平工業區新忠路。 * 中山高南下:永康交流道下，往台南市區，經中正北路，接中華北路，中華西路右轉安平工業區新忠路。
台南市南區 ・ 博物館與學習
台南：黑橋牌香腸博物館
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官方資料標示免費
為什麼列入親子景點候選
官方名稱與介紹顯示為有展示、導覽或教育內容的場館
證據詞：互動（learning-venue）
官方原文節錄：「…品飲食文化，希望藉此提升國民旅遊品質的升值。香腸博物館定位為兼具文化與休閒的產業博物館，館內除了建置許多互動的設施與展體，讓遊客藉由驚艷可互動的體驗達到寓教於樂的效果，常態展體"風華再現五條港"與"繁華的沙卡里巴…」
官方景點介紹
【評鑑有效期間：2021/09/16~2024/09/15】【優良有效期間：2015/08/03~2018/08/02】【優良有效期間：2018/08/03~2021/08/02】【優良有效期間：2021/09/16~2024/09/15】【優良有效期間：2024/09/16~2027/09/15】黑橋牌食品發跡於台南府城五條港區烏橋仔地，因為府城人的敦厚與熱情的特質，奠定了品牌的文化價值”好心腸的堅持”與”台灣在地的人情味”，因此，經過2009年工研院輔導，2010~2012年建置，2012年9月成立黑橋牌香腸博物館，期望讓消費者能夠更加了解我們的品牌文化價值。為做出差異化定位，我們特別講述兩項文化主軸，包括台南府城在地文化與東西方的肉品飲食文化，希望藉此提升國民旅遊品質的升值。香腸博物館定位為兼具文化與休閒的產業博物館，館內除了建置許多互動的設施與展體，讓遊客藉由驚艷可互動的體驗達到寓教於樂的效果，常態展體"風華再現五條港"與"繁華的沙卡里巴"，尋根溯源品牌發跡歷程的根源。我們設計一個結合香腸知識特色的DIY體驗活動"香腸豬娃娃吊飾"，透過玩偶以及豐富的知識傳遞，讓遊客了解香腸飲食文化。黑橋牌從「烏橋仔」發跡的美食傳奇，由有”台灣香腸之父”之稱的創辦人陳文輝先生一手孕育出的台灣香腸，以香甜多汁的獨特美味征服無數饕客的味蕾。走過56個年頭，黑橋牌成為台灣香腸的代名詞，一直以來堅持用好心腸做好香腸，不僅是餐桌上的美味佳餚，也是台灣人共同擁有的府城味覺記憶。目前公司的營運範圍極廣，除了門市及代銷處外，全國的超市量販也全面上架，香腸市佔率超過五成以上，市佔第一，全家便利商店也有熟香腸上架，近年來在香港、日本也能購買到黑橋牌商品。
開放、票價與聯絡資訊
地址台南市南區新忠路2號
開放資訊週二至週日09:30-17:30連續假期不休館，延至翌日休館一天
票價免費入場
電話(06)2616990
官方資料更新2026-03-25
交通與停車
停車資訊
官方資料未提供停車資訊；自駕前請另行確認。
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資料來源與判讀界線
資料提供者：交通部觀光署；資料識別碼：Attraction_A13020000G_000121。
只收錄營運中、公開進入，且官方文字有親子正向語意、兒童設施，或展示導覽教育場館正證的景點。